Картофельные рекорды

Для Пензенской области 2015 год оказался богатым на сельскохозяйственные рекорды. В частности, высокие результаты продемонстрировали хозяйства по выращиванию картофеля: урожайность — 40-50 тонн с гектара. Впервые за 25 лет в регионе создано 2194 га оросительных систем, началась реализация инвестпроекта по строительству логистического центра. Во всех достижениях главным действующим лицом стало ЗАО «Башмаковский хлеб».

Не хлебом единым
Ранее предприятие «Башмаковский хлеб», входившее в крупный агропромышленный холдинг, снабжало сырьем два крупных хлебозавода и обеспечивало хлебом Пензу. Но постепенно переориентировалось на выращивание других более рентабельных позиций: зерновых, зернобобовых и технических культур, а также овощей борщевой группы и картофеля. Впервые на полях хозяйства картофель был посажен всего три года назад и уже тогда показал хороший результат. Это при том, что регион относится к засушливым территориям и для достижения желаемой урожайности требуется установка систем мелиорации. Приняв во внимание все нюансы, «Башмаковский хлеб» с каждым годом наращивает обороты, увеличивая площади посадки и оросительных систем. В 2015 году они составили 1,5 тыс. га и 700 га соответственно.

«Картофель всегда был одним из излюбленных блюд у наших людей, поэтому спрос на него стабильно высокий. А в свете последних событий — с введением санкций — у отечественных производителей открылись дополнительные рынки сбыта, — рассказывает генеральный директор ЗАО «Башмаковский хлеб» Сергей Ванюшин. — Мы выращиваем картофель разных сортов — на любой вкус и цвет, для любого предназначения — жарки, варки, и даже чипсовые. Весь урожай моментально скупается оптовиками, а также идет на реализацию в крупные торговые сети. К примеру, в этом году нами заключен контракт с ЗАО «Тандер» на поставку до 5 тыс. тонн продукции».

Вырастить и сохранить
Выращенный урожай предприятие хранит в собственных овощехранилищах: в трех ангарах вместимостью 2,5 тыс. тонн каждый. Здесь же установлено сортировочное, моечное и упаковочное оборудование. Таким образом, картофель поступает на реализацию уже в обработанном виде. «В перспективе — до 2018 года — мы планируем увеличить производство товарного картофеля до 212 тыс. тонн, для чего будет выделено 5,3 тыс. га, — делится планами Сергей Ванюшин. — Помимо этого попробуем вырастить свои семена: элиту размножить до первой репродукции. Программа-минимум — обеспечить семенным материалом свое хозяйство, максимум — еще и другие предприятия. Проектом предусмотрена урожайность 17,5 тыс. тонн семенного картофеля, полученного с площади 700 гектаров. Имея перед собой такие масштабные планы, мы не могли не подумать о появлении дополнительных систем хранения. На данный момент уже идет строительство логистического центра на более чем 100 тыс. тонн единовременного хранения».

«Создание логистического центра и организация производства картофеля в Пензенской области» является стратегически и социально важным проектом для региона. Во-первых, для местных сельхозтоваропроизводителей это станет решением проблем со сбытом и хранением продукции, что позволит еще увеличить посевные площади. А во-вторых, это благоприятно скажется на развитии сельских территорий и обеспечит местное население 336 новыми рабочими местами. Сметная стоимость инвестпроекта составляет 4,1 млрд рублей, мощность — 110 тыс. тонн единовременного хранения картофеля и овощей с доведением мощности производства картофеля до 66 тыс. тонн в год, овощей открытого грунта — до 72 тыс. тонн в год. На данный момент введена в эксплуатацию первая очередь хранилища мощностью 15 тыс. тонн. В трех из шести хранилищ, предназначенных для хранения овощей борщевой группы, дополнительно к системе вентиляции была установлена система холодоснабжения (программно-технический комплекс) «Тугор АМ». Дополнительно приобретены линия по фасовке картофеля и овощей, подборщики, инспекционный стол, транспортеры, полуприцеп, рефрижератор, автопогрузчики, перегрузочный конвейер, машина для затаривания корнеклубнеплодов.

Справка
В Пензенской области среди всех картофелеводческих хозяйств можно выделить семь наиболее крупных. Самое большое из них — ЗАО «Башмаковский хлеб» — 335 га. Картофеля в хозяйствах всех категорий собрано 594 тыс. тонн (на 6,2% больше, чем в 2014 г.), в сельхозорганизациях и КФХ произведено 97,7 тыс. тонн, это максимальный показатель за последние 25 лет. Средняя урожайность картофеля в сельхозорганизациях составила 20,5 тонны на гектар, в передовых хозяйствах она достигала 40-50 тонн.

442060 Пензенская область, р.п. Башмаково, ул. Железнодорожная, 1, тел.: (84143) 2-14-54, 2-15-70

Поделиться: