Сегодня Буинский сахарный завод — это крупное автоматизированное и механизированное предприятие. Общая площадь занимаемой им территории — более 30 га. Горячая пора здесь начинается, когда свекловоды сдают продукцию на переработку. 66% сырья поставляет заводу агрофирмы холдинговой компании «Ак Барс», а 34% приходится на долю независимых сдатчиков.
В 2015 г. завод приступил к переработке 1 сентября, а закончил 9 января 2016 г. Было заготовлено 588 тыс.150 тонн корнеплодов сахаристостью 17,44%. Из них переработано 581 тыс. тонн. Произведено более 89 тыс. тонн сахара (на 24% больше, чем в 2014 г.), более 19 тыс. тонн жома и 14,5 тыс. тонн патоки. По сравнению с 2014 г. увеличился и выход сахара (более 15% против 13%). После завершения переработки начинается сезон ремонта, реконструкции и модернизации. Главный принцип, которого придерживается директор завода Валерий Погребной, возглавивший предприятие в мае 2014 года, — сокращение кредитного портфеля предприятия и развитие за счет собственных средств.

Буинский сахарный завод — бюджетообразующее предприятие района. Здесь трудятся более 500 человек. Средняя зарплата в 2015 г. составила 21 826 руб., что на 6% больше, чем в предыдущем. Своим ветеранам-пенсионерам, имеющим заслуги, предприятие делает доплаты к пенсии. В 2015 году завод широко отметил свой 55-летний юбилей. В торжестве приняли участие председатель Союза сахаропроизводителей России Андрей Бодин, первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Республики Татарстан Николай Титов, глава Буинского района Азат Айзетуллов, руководители других сахарных заводов, ветераны-пенсионеры и работники предприятия. Лучшие работники предприятия были награждены почетными грамотами Министерства сельского хозяйства Республики Татарстан, Союза сахаропроизводителей России, администрации Буинского района, поощрены премиями.
Досье
Валерий Погребной. Окончил Всесоюзный заочный институт пищевой промышленности. 32 года проработал на Каменском сахарном заводе, из них 18 лет — техническим директором. Награжден почетной грамотой Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, нагрудным знаком «Почетный работник сахарной промышленности России».
422430 Республика Татарстан, г. Буинск, ул. Строительная, 6, тел.: (84374) 3-15-61