Вестник. Поволжье

ООО «Экопрод»: качество под знаком «халяль»

ООО «Экопрод»: качество под знаком «халяль»

Спрос на экологические продукты стремительно растет, а продукция, соответствующая канонам шариата, становится все более популярной

В сферу деятельности ООО «Экопрод», заведующим производства которого является Зуфяр Дебердеев, входит выращивание мясных пород крупного рогатого скота, лошадей и полная глубокая переработка мясной продукции. Производство и забой, осуществляемые на предприятии, соответствуют всем канонам шариата.

В группу компаний «Экопрод», помимо пензенского предприятия, входят два завода в Подмосковье: колбасный «Экопрод» на 15 тонн в г. Ивантеевка и мясоперерабатывающий «Халял Аш» на 5 тонн в г. Щелково. В Пензенской области на территории в 5 га располагаются собственная бойня, пара коровников, временное стойбище для передержки животных, производственный и животноводческий комплексы, фирменный магазин и кафе. На рынке ООО «Экопрод» с 2005 года по настоящее время наша продуктовая линейка включает 50 наименований колбасных изделий, в том числе деликатесы, 45 наименований консервных изделий, полуфабрикаты: пельмени, блинчики, манты, чебуреки, долма — виноградные листья для нее привозим с юга России. Мясо птицы закупаем на пензенских птицефабриках, самая крупная из них — «Васильевская», у «Челны-бройлер» в Татарстане. Лошадей — наш животноводческий комплекс рассчитан на 300 голов — поставляет племенное хозяйство из Белоруссии. На временном стойбище, рассчитанном на 400 голов, размещаем привезенных из Волгограда баранов. Кормовой базой обеспечивают местные фермерские хозяйства, предлагающие широкий выбор необходимых кормов. На производстве заняты 45 человек, и в год мы в среднем производим 500 тыс. банок консервов, порядка 130 тонн колбасных изделий. На одну рабочую смену приходится 500 банок консервов, 1,2 тонны колбасы.

ООО «Экопрод»: качество под знаком «халяль»

Собственный колбасный цех с современным оборудованием, отвечающим всем требованиям, с возможностью производства и хранения продукции независимо от времени года появился у ООО «Экопрод» 6 лет назад. В этом году при фирменном магазине открылось кафе с восточно-европейской кухней, где подают национальные татарские блюда. Продукция компании поставляется в Татарстан, Волгоград, Саратов, Рязань, Ульяновск, Нижний Новгород, Чеченскую Республику и Республику Дагестан. Фирменные магазины открыты в Москве и Санкт-Петербурге. Ведем переговоры о поставках нашей продуктовой линейки в Ростов-на-Дону. Для нас стало доброй традицией оказывать помощь тем, кто к ней нуждается: помогаем в организации праздничных мероприятий, озелении села, поддерживаем школу, детский сад, погорельцев, закупаем оборудование для больницы. Все наши успехи — заслуга тех, кто стоял у истоков компании и продолжает развивать ее вместе с нами. Это генеральный директор группы компаний «Экопрод» и один из учредителей пензенского ООО «Экопрод» Ильяс Мамлеев, учредители Ислям Дебердеев и Рауф Тугаев, исполнительный директор Юсуп Дашкин, наш технолог Равиль Пятаев и конюх Музафяр Дулатов.

442327 Пензенская область, Городищенский район, с. Средняя Елюзань, ул. Трудовая, 1 А, тел.: 8-927-090-55-59, e-mail: ekoprod2010@mail.ru
Поделиться:
Логотип Вестник Поволжье
Не пропустите новые публикации.
Подписывайтесь на нас в Яндекс.Дзен!
Не пропустите новые публикации.
Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!